bei Gesunden in Abhängigkeit vom Alter:
|
Alter |
kcal/m2/h |
|
(in Jahren) |
Männer |
Frauen |
|
1 |
53 |
53 |
|
4 - 5 |
50 |
49 |
|
10 - 11 |
44 |
42 |
|
14 - 15 |
42 |
39 |
|
20 - 25 |
38 |
36 |
|
35 - 40 |
36 |
35 |
|
50 - 55 |
36 |
34 |
|
65 - 70 |
34 |
32 |
|
> 75 |
33 |
31 |
Anpassung des Grundumsatzes an den aktuellen Zustand, der aktuelle Energiebedarf (AEE):
AEE = BEE * AF * TF * IF
mit:
- AF = Aktivitätsfaktor:
- strikte Bettruhe = 1,20 Punkte
- gelockerte Bettruhe = 1,25 Punkte
- stationäre Patienten = 1,30 Punkte
- TF = Temperaturfaktor
| 37 ºC = 1,0 Punkte | 38 ºC = 1,1 Punkte |
| 39 ºC = 1,2 Punkte | 40 ºC = 1,3 Punkte |
| 41 ºC = 1,4 Punkte | |
| bzw. 0,01 Punkte je 0,1 ºC Temperaturdifferenz zu 37 ºC |
- IF = Traumafaktor
- unkomplizierte einfache Verletzung: 1,0 Punkte
- postoperative Phase: 1,1 Punkte
- Frakturen, Pneumonie: 1,2 Punkte
- Sepsis: 1,3 Punkte
- Peritonitis: 1,4 Punkte
- Polytrauma: 1,5 Punkte
- Polytrauma + Sepsis: 1,6V
- Verbrennungen IIIº 30 - 50 % KOF: 1,7 Punkte
- Verbrennungen IIIº 50 - 70 % KOF: 1,8 Punkte
- Verbrennungen IIIº 70 - 90 % KOF: 2,0 Punkte
bzw. einfachere Abschätzung des AEE:
- niedriges Streßniveau: BEE * 1,3,
- deutliches Streßniveau: BEE * 1,5,
- schwerer Streß: BEE * 2,0
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